Tag: Makanan Khas Tiongkok

Rekomendasi 3 Kedai Sate Babi Chinese Food di Sambas

Biasanya banyak menu yang disajikan pada saat makan bersama dengan keluarga tercinta pada saat perayaan Imlek. Di Sambas, salah stau menu ala Chinese food yang terkenal selalu ada yaitu Sate babi.

Biasanya, beberapa keluarga akan makan diluar untuk menyantap sate babi yang nikmat, gurih dan lezat. dengan cita rasa yang gurihm, manis dan juga sedikit pedas yang snagat di sukai banyak orang.

BACA JUGA : 3 Resto dan Kedai Bakso Babi di Sambas yang Enak

Beberapa kedai sate babi di Sambas kerap diolah dengan bumbu khas lokal dan teknik memasak China yang membuatnya unik dan harus dicoba.

Nah, ini dia beberapa rekomendasi tempat sate babi ala Chinese food yang bisa kamu coba dengan keluarga kamu :

1. Warung Makan Fung Ji

Tempat makan disini jadi salah satu tempat favorit bagi warga Sambas yang ingin menikmati Chinese food dengan menu babi enak, gurih dan lezat.

Disini terkenal dengan porsi makanannya yang cukup besar dan rasa yang nikmat. Kisaran harga makanannya cukup murah, sekitar Rp25.000–Rp50.000 saja.

Sangat cocok untuk makan siang. Keistimewaan makanan disini juga terletak pada rasa nasi babi kecap atau tumisan babinya yang gurih.

Lokasinya berada di Jl. Panji Anom No.61, Pasar Melayu, Kecamatan Sambas, Kalimantan Barat dan mudah dijangkau.

2. T SATE RESTYKEN

Tempat makan yang satu ini sudah banayk dikenal dnegan olahan sate babinya yang sangat juara. Selain ukurannya yang besar, harganya juga terjangkau.

Menu yang wajib dicoba yaitu sate yang juicy dengan bumbu marinasi yang pas, tidak terlalu manis atau terlalu asin sangat cocok untuk yang suka rasa sate babi bakar.

Harga di sini terbilang murah mulai sekitar Rp30.000–Rp60.000 per porsinya sekitar 7-10 tusuk sate babi.

Lokasinya di Jl. Lintas Kalimantan Poros Utara No.32, Dalam Kaum, Sambas, Kalimantan Barat.

Kalau kamu makan sate babi disini dijamin tidak cukup satu porsi. Sate di sini sering dipadukan dengan nasi hangat atau lontong dengan sambal khas lokal.

3. Resto Chinese Tradisional Sambas

Cita rasa sate babi disini sangat terkenal dengan rasa yang juicy dan manis, asin gurih yang pas. Disini menyajikan menu-menu daging babi panggang, babi kecap, dan olahan daging babi lain.

Menu di tempat seperti ini biasanya berkisar Rp30.000–Rp80.000 per porsi tergantung hidangan. Keistimewaannya adalah pada bumbu kuah, kecap asin khas Chinese.

Itu dia beberapa rekomendasi sate babi yang terkenal di Sambas yang bisa kamu coba dengan rasa yang autewntik dan juga nikmat.

3 Resto dan Kedai Bakso Babi di Sambas yang Enak

Bicara terkait dengan makanan Chinese food yang selalu menjadi sorotan di berbagai daerah seperti di Sambas. Banyak sekali makanan Chinese food di Sambas yang bisa ditemukan.

Salah satu makanan yang banyak sekali disenangi yaitu supbakso babi ala Chinese food. Menu yang satu ini terkenal kaya rasa, dengan kuah gurih dan tekstur daging yang lembut.

BACA JUGA : Ayam Kung Pao ala Chinese Food : Nikmat dan Sehat

Sup bakso babi menjadi salah satu hidangan favorit warga Sambas maupun pengunjung karena rasanya yang khas dan menghangatkan perut.

Di Wilayah Sambas sendiri, resto dan kedai menyajikan Bakso Babi di Sambas dengan citarasa yang berbeda-beda, mulai dari yang ringan hingga yang penuh rempah.

Berikut pilihan 3 tempat terbaik yang layak kamu kunjungi kalau ingin menikmati sup bakso babi yang lezat :

1. Bakso 82 Sambas

Kedai yang satu ini sangat terkenal di wilayah Sambas. Tempat ini salah satu kedai bakso yang sudah dikenal oleh warga Sambas.

Kedai ini menyajikan bakso babi dengan kuah kaldu yang kental dan daging bakso yang kenyal dan lembut di mulut. Untuk kisaran harga di sini berkisar dari Rp15.000 – Rp45.000.

Harganya yang masih terjangkau untuk kualitas rasa yang ditawarkan. Suasana temapt ini sangat sederhana namun bersih, cocok untuk santai makan siang.

Lokasinya sangat strategis di Jl. Merdeka, Tumuk Manggis, Kecamatan Sambas, mudah ditemukan.

2. Baso Kampung Sambas

Kalau kamu kesambas, tidak lengkap kalau tidak datang ke warung bakso yang satu ini. Warung kecil ini berada di pinggir jalan.

Temapt ini juga salah satu favorit warga setempat yang ingin makan bakso babi dengan cita rasa rumahan. Kuahnya terasa ringan namun berempah.

Untuk harga baksonya sendiri sekitar Rp12.000 – Rp25.000, sangat cocok untuk sarapan. Lokasinya berada di area Pasar Lama Sambas daan mudah untuk ditemukan.

3. Kedai Sup Babi Bapak Hadi

Tempat makan yang satu ini dikenal dengan warung yang menyediakan aneka olahan berbahan dasar babi. ada banyak menu seperti hidangan sup babi, bakso babi.

Supnya dimasak dengan rempah khusus, bakso babinya bertekstur lembut dengan rasa babi yang kuat. Harga rata-rata sekitar Rp25.000 – Rp50.000 per porsi.

Kedai ini berada di Jl. Veteran, Sambas — cukup dekat dari pusat kota.

Itu dia, 3 tempat makan yang menyediakan menu bakso babi yang bisa kamu coba di Sambas dengan rasa yang nikmat dan harga yang terjangkau.

Tahu Busuk Kuliner Chinese Food Yang Unik dan Nikmat

Banyak sekali kuliner di seluruh dunia, mulai dari jenis sup, goreng dan juga tumis. Diantaranya pasti ada menu yang unik dan berbeda dari setiap negara.

Salah satu makanan yang enak, lezat dan juga unik yaitu tahu busuk. Hidangan satu ini berasal dari Tionghoa seperti wilayah Beijing, Taiwan, makanan ini sangat populer.

BACA JUGA : 3 Tempat Sapo Tahu di Jakarta Terbaik yang Banyak Dicari

Tahu busuk adalah salah satu makanan Chinese food yang paling mudah dikenali dari aromanya, sedikit menyengat dan juga berwarna hitam.

Namun siapa sangka makanan ini justru banyak digemari dan disukai beberapa orang di dunia, sehingga kuliner ini wajib dicoba saat kamu berlibur ke China.

Nah, simak penejlasan berikut tentang tahu busuk lebih lengkap :

Apa Itu Tahu Busuk?

Makanan ini dikenal sebagai stinky tofu, yang dalam bahasa Mandarin disebut chou doufu. Makanan ini dibuat dari tahu kedelai yang difermentasi.

Biasanya tahu busuk menghasilkan aroma khas yang sangat kuat. Proses fermentasi yang membuat tahu menjadi bau, dan berubah warna serta teksturnya.

Walaupun aromanya menyengat, rasa makanan ini justru gurih dan nikmat. Seiring waktu, proses ini berkembang menjadi teknik kuliner yang menghasilkan rasa unik.

Bahan-Bahan Pembuatan Tahu Busuk

Layaknya tahu pada umumnya, makanan ini terbuat dari kedelai putih dan sari kedelai, kemudian tahu direndam dalam larutan yang berisi air garam, sayuran, dan di beri bumbu bawang putih, daun sawi, atau jamur.

Biasanya masa simpan sekitar 5-7 hari, hingga berubah warna dan menghasilkan bau yang menyengat.

Cara Penyajian

Biasanya, cara umum dalam menyantap hidangan ini dengan di goreng, di mana bagian luarnya menjadi renyah sementara bagian dalamnya tetap lembut.

Biasanya makanan ini disantap dnegan banyak bumbu dengan rasa pedas dan sedikit asam.

Khasiat dan Manfaat Bagi Kesehatan

Makanan ini sendiri merupakan jenis fermentasi yang memiliki khasiat seperti :

1. Baik untuk pencernaan karena mengandung mikroorganisme hasil fermentasi.

2. Sumber protein nabati yang baik

3. Mengandung banyak asam amino, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh

Tahu busuk salah satu contoh dari makanan unik khas Tiongkok yang bercita rasa unik serta menjadi ikonik di China. Tertarik mencoba?