Tag: Kuliner Chinese Food

Acar Bambu ala Chinese Food, Kuliner Fermentasi Yang Nikmat

February 7, 2026 / / 0 Comments

Kalau membahas makanan yang unik khas Chinese food, Setiap daerah di dunia punya cara unik dalam mengolah bahan makanan. Salah satu teknik yang digunakan sejak lama adalah fermentasi.

Di Chinese food, makanan fermentasi menjadi bagian penting dari makan sehari-hari. Banyak hidangan yang diolah melalui proses fermantasi.

BACA JUGA : Sup Sirip Hiu Chinese Food dengan Rasa Istimewa

Salah satu makanan fermentasi yang terkenal di Tiongkok adalah acar bambu. Makanan ini mungkin belum terlalu terkenal bagi beberapa orang.

Acar bambu dikenal sebagai makanan unik dengan rasa khas dan proses pembuatan yang mudah dan berkhasiat untuk tubuh karena mengandung probiotik.

Ini dia, penjelasan tentang acar bambu khas Tiongkok yang nikmat dan juga lezat serta memiliki khasiat untuk pencernaan.

Apa Itu Acar Bambu?

Makanan ini merupakan makanan khas China yang terkenal. Makanan ini dibuat dari rebung atau bambu muda yang difermentasi hingga menghasilkan rasa asam.

Dalam masakan Chinese food, acar bambu sering digunakan sebagai pelengkap makanan, campuran tumisan, atau bahkan dijadikan lauk.

Rasanya asam, manis dan segar, teksturnya renyah tapi lembut ketika digigit. Karena karakter rasanya kuat, acar ini sering dipadukan dengan hidangan berkuah, nasi hangat.

Keistimewaan dan Khasiatnya

Manfaat dan Khasiatnya menghasilkan bakteri baik yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan probiotik dalam makanan fermentasi dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Acar bambu juga sering dianggap sebagai makanan yang membantu menambah selera makan. Rasa asam dan segarnya dapat merangsang nafsu makan, terutama ketika dipadukan dengan makanan berminyak.

Bahan Utama Pembuatannya

Untuk membuat acar rebung, bahaan utamanya terbuat dari rebung atau tunas bambu muda yang masih segar. Rebung yang dipilih biasanya berwarna cerah dan tidak terlalu keras.

Selain rebung, bahan lain yang digunakan umumnya garam, air bersih, dan kadang ditambahkan cuka atau bumbu seperti bawang putih dan cabai untuk menambah aroma.

Proses Pembuatannya

Cara membuat acar rebung sendiri terbilang cukup mudah dengan cara :

1. Membersihkan rebung segar hingga bersih dari kotoran dan getah.

2. Rebung kemudian dipotong sesuai ukuran yang diinginkan dan biasanya direbus sebentar untuk menghilangkan rasa pahit.

3. Setelah itu, rebung didinginkan sebelum masuk ke tahap fermentasi.

Rebung yang sudah siap kemudian dimasukkan ke dalam wadah tertutup bersama larutan garam atau bumbu fermentasi. Wadah ini disimpan di tempat sejuk selama beberapa hari hingga beberapa minggu.

Selama proses tersebut, bakteri alami akan bekerja dan menciptakan rasa asam khas. Setelah mencapai tingkat fermentasi yang diinginkan, acar bambu siap dikonsumsi atau disimpan lebih lama sebagai stok makanan.

Itu dia beberapa penjelasan tentang khasiat acar rebung yang baik untuk pencernaan.

Sup Sirip Hiu Chinese Food dengan Rasa Istimewa

February 7, 2026 / / 0 Comments

Dalam dunia kuliner Tiongkok, makanan bukan sekadar hidangan saja, melainkan sebuah simbol kehormatan dan kebersamaan.

Banyak hidangan disajikan pada momen spesial seperti perayaan keluarga, pesta pernikahan, atau jamuan penting. Setiap menu biasanya dipilih dengan maknakeberuntungan, kesehatan, hingga kemakmuran.

BACA JUGA : Sup Kacang Merah ala Chinese Food yang Nikmat

Dalam dunia kuliner Tiongkok, ada banyak hidangan yang  wajib di sajikan karena memiliki makna baik. Chinese food tidak hanya terkenal karena rasanya yang kaya.

Banyak menu yang dipercaya membawa keberuntungan, kesehatan, dan juga manfaatnya. Salah satu hidangan yang sering disebut sebagai makanan istimewa dalam budaya Chinese food adalah sup sirip hiu.

Ini dia beberapa penjelasan tentang kuliner khas Tiongkok Sup sirip Hiu yang memberikan makna dan rasa yang enak.

Apa itu sup sirip hiu?

Hidangan ini adalah salah satu makanan bangsawan atau keluarga kerajaan. Makanan ini dikenal sebagai hidangan premium yang sering hadir di restoran Chinese food kelas.

Hidangan ini terkenal bukan karena rasa sirip hiunya yang kuat dan harganya yang mahal. Rasanya sendiri tekstur kenyal yang khas.

Supnya biasanya kental dan gurih, dengan kuah kaldu yang kaya rasa. Dalam tradisinya, sup sirip hiu dianggap sebagai simbol kemakmuran, kehormatan, dan penghormatan kepada tamu.

Keistimewaan dan Khasiatnya

Makanan ini mahal karena dianggap makanan mewah dan istimewa. Keunikannya terletak pada bahan utama yang jarang digunakan.

Tekstur sirip hiu yang lembut dan kenyal memberikan sensasi makan yang berbeda dibandingkan sup biasa, banyak orang percaya bahwa sup ini memiliki khasiat bagi tubuh.

Dalamsup sirip hiu dianggap dapat membantu menjaga stamina, memperkuat tubuh, dan memberikan energi. Kandungan protein dalam bahan utamanya juga sering dikaitkan dengan manfaat untuk kesehatan kulit.

Bahan Dasar dan Proses Pembuatannya

Sup ini dibuat dari sirip hiu yang telah dikeringkan dan diolah secara khusus. Bahan utama ini dipadukan dengan kaldu ayam atau kaldu seafood yang dimasak hingga gurih.

Proses pembuatan sup ini :

1. Sirip hiu yang telah dikeringkan harus direndam dan dibersihkan terlebih dahulu agar teksturnya siap diolah.

2. Setelah itu, sirip dimasak bersama kaldu dalam waktu cukup lama agar rasa dan meresap.

3. Ditambahkan bahan pelengkap seperti jamur, ayam, atau seafood.

Itu dia, beberapa penjelasan tentang hidangan yang nikmat dan juga sehat ala Chinese food yang bisa menjadi wawasan tentang kuliner khas Tiongkok.

Sup Kacang Merah ala Chinese Food yang Nikmat

February 7, 2026 / / 0 Comments

Banyak jenis makanan dari seluruh dunia yang memiliki keunikan tersedniri, salah satunya hidangan khas Chinese food. Biasanya kuliner khas Tiongkok ini menyajikan hidangan dengan bermacam jenis dan juga keunikannya.

Dari sekian banyak jenis makanan, sup selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menjadi hidangan terbaik. Banyak jenis sup yang sering dimasak sebagai makanan rumahan ala Chinese food.

BACA JUGA : Fortune Cookie ala Chinese Food, Kue Simpel dan Unik

Salah satu yang unik adalah sup kacang merah, yang mungkin belum terlalu terkenal oleh beberapa orang, tetapi memiliki cita rasa nikmat dan tampilan yang menggoda.

Sup kacang merah sendiri dikenal sebagai hidangan Chinese food yang unik karena memadukan rasa hangat, manis lembut, dan tekstur kacang yang empuk.

Ini dia penjelasan lengkap tentang makanan khas Chinese food, sup kacang merah yang penuh khasiat :

Apa itu Sup Kacang Merah?

Sup ini menggunakan kacang merah salah satu makanan khas Chinese food yang terkenal di beberapa negara Asia.  Rasanya manis lembut dengan tekstur kacang merah yang empuk dan kuah yang hangat.

Sup ini dipercaya memberikan rasa nyaman dan membuat tubuh terasa hangat. Meski sederhana, hidangan ini memiliki cita rasa khas.

Makanan ini ada beberapa variasi . Ada yang membuatnya dengan santan , ada juga yang tetap menggunakan kuah bening agar terasa ringan.

Keistimewaan dan Khasiatnya

Ciri khas makanan ini terletak pada perpaduan rasa dan manfaatnya. Sup ini memiliki rasa manis alami yang tidak berlebihan, sehingga cocok untuk semua usia.

Teksturnya lembut dan hangat, membuatnya cocok dinikmati saat bersama keluarga.

Dari segi kesehatan, kacang merah kaya akan serat, protein nabati, dan zat besi baik untuk menjaga energi, Melancarkan pencernaan, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Sup ini juga sering dianggap sebagai comfort food. Saat cuaca dingin atau tubuh terasa lelah, semangkuk sup kacang merah hangat bisa memberikan rasa nyaman dan menenangkan.

Terbuat dari Bahan Apa

Hidangan ini Chinese food umumnya terbuat dari bahan-bahan sederhana yang berkualitas. Bahan utamanya tentu saja kacang merah yang sudah direndam sampai empuk saat dimasak.

Selain itu, direbus dan kemudian diberi gula batu atau gula pasir untuk memberikan rasa manis lembut.

Itu dia beberapa penjelasan tentang kuliner khas Chinese food, yang bisa menjadi wawasan tambahan tentang kuliner Chinese food.

Fortune Cookie ala Chinese Food, Kue Simpel dan Unik

February 7, 2026 / / 0 Comments

Makanan khas Chinese food memiliki ciri khasnya tersediri baik di makan untuk memenuhi kebutuhan asupan harian, atau hanya sebagai tradisi dan juga ciri khas tersendiri.

Salah stau yang unik di Chinese food ada makanan yang dibuat untuk menciptakan pengalaman. Beberapa hidangan bahkan mampu menghadirkan kejutan kecil yang membuat momen makan ceria.

BACA JUGA : Sup Tomat Telur ala Chinese Food, Lezatnya Bikin Nagih

Di antara berbagai hidangan tersebut, ada satu camilan yang punya keunikan. Bukan hanya karena rasanya yang manis dan renyah, tetapi juga karena memberikan keceriaan berupa teka teki atau pesan.

Cemilan unik sebagai simbol kejutan sederhana dalam dunia Chinese food, memberikan pengalaman makan yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyenangkan.

Ini dia penjelasan tentang fortune cookie yang menjadi hal unik di dunia perkulineran :

Apa itu Fortune Cookie?

Kue keberuntungan atyau disebut Fortune cookie adalah camilan  tipis dan renyah yang biasanya berisi kertas kecil di dalamnya. Biasanya kertas tersebut berisi pesan singkat, kata-kata bijak, atau ramalan ringan.

Meski sering dianggap makanan khas China, fortune cookie sebenarnya lebih populer di restoran Chinese food modern dan sering dijadikan penutup setelah makan.

Camilan ini dikenal dengan rasa manis dan renyah. Bentuknya melengkung seperti setengah lingkaran yang unik. Biasanya ada banyak varian rasa, seperti cokelat, vanila, atau matcha.

Keistimewaan Kue Ini

Keistimewaan ke ini terletak pada pengalaman yang diberikan. Tidak hanya sebagai camilan manis, makanan ini juga menghadirkan unsur hiburan. Pesan di dalamnya sering dianggap sebagai motivasi kecil atau hiburan ringan yang membuat suasana makan lebih seru.

Selain itu, fortune cookie sering digunakan dalam acara kumpul keluarga membuat orang saling berbagi cerita dan tawa. Hal inilah yang menjadikan fortune cookie bukan sekadar makanan, tetapi juga simbol kebahagiaan.

Bahan membuat Fortune Cookie

Dalam membuat kue yang satu ini biasanya di butuhkan beberapa bahan utama seperti tepung, gula, dan telur yang kemudian akan di adoni dan juga di beri pewarna alami.

Kemudian akan dimasukkan kertas khusus yang aman dan bersih. Pesan tersebut bisa berupa kata bijak, motivasi, atau sekadar kalimat ringan yang menghibur.

Proses Pembuatanya

Pembuatan fortune cookie dimulai dari :

1. Mencampur bahan hingga menjadi adonan cair.

2. Adonan lalu dituang tipis di atas loyang atau cetakan datar dan dipanggang hingga setengah matang.

3. Setelah diangkat dari oven, adonan yang masih panas segera dilipat sambil memasukkan kertas pesan di dalamnya.

4. Kue, lalu dibiarkan hingga benar-benar kering dan renyah.

Hasil akhirnya adalah camilan manis berbentuk unik dengan kejutan kecil di dalamnya. Proses yang terlihat sederhana ini sebenarnya membutuhkan ketelitian dan kecepatan agar bentuk dan teksturnya sempurna.

Itu dia, informasi mengenai Fortune cookies yang bisa menjadi referensi pengetahuan tentang kuliner Chinese food.

Sup Tomat Telur ala Chinese Food, Lezatnya Bikin Nagih

February 7, 2026 / / 0 Comments

Banyak makanan rumahan ala Chinese food yang memberikan rasa nikmat dengan cita rasa yang gurih dan juga lezat seperti makanan berkuah, di goreng ataupun tumisan yang lezat dan sehat.

Salah satu makanan yang banyak disukai ala Chinese food adalah Sup tomat telur yang terkenal karena kesederhanaannya.

BACA JUGA : Sup Sirip Hiu Chinese Food dengan Rasa Istimewa

Bahan yang digunakan mudah ditemukan, cara memasaknya tidak rumit, namun hasilnya tetap enak dan sehat. Sup ini sering dijadikan menu rumahan karena selain enak, cocok untuk semua usia.

Ini dia beberapa informasi dna penjelasna tentang makanan yang satu ini, untuk menambah wawasan kamu tentang makanan khas Chinese food :

Tentang Sup Tomat Telur

Makanan ini adalah salah satu hidangan khas Chinese food yang dikenal dengan rasa nikmat dan tekstur. yang lembut. Sup ini biasanya disajikan sebagai pendamping nasi.

Di restoran Chinese food, sup ini sering menjadi pilihan karena rasanya ringan namun tetap kaya cita rasa. Keunikan rasa asam segar dari tomat dengan telur yang diaduk perlahan ke dalam kuah panas menambah nikmat.

Hasilnya adalah kuah yang hangat, kental, dan tekstur telur yang lembut. Sup ini terkenal di berbagai negara karena mudah dibuat dan cocok untuk lidah banyak orang.

Keistimewaan dan Khasiatnya

Makanan yang satu ini terkenal karena rasanya yang sangat lezat dan juga khasiatnya yang baik untuk tubuh. Keistimewaan sup ini juga ringan di perut, sehingga cocok untuk sarapan, makan siang ringan, atau makan malam santai.

Dari segi khasiat, tomat kaya akan vitamin C, antioksidan, yang baik untuk kesehatan tubuh. Sementara telur mengandung protein tinggi yang membantu menjaga energi tubuh.

Kombinasi keduanya membuat sup ini tidak hanya enak, tetapi juga memberikan manfaat yang baik untuk tubuh.

Bahan yang Digunakan

Makanan yang satu ini berbahan dasar dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Bahan utamanya tomat dan telur.

Selain itu, biasanya ditambahkan bawang putih, daun bawang, kaldu ayam atau kaldu sayur, garam, merica, dan sedikit minyak wijen untuk wangi yang khas.

Beberapa orang juga menambahkan tepung maizena yang dilarutkan air agar dan kuah sedikit lebih kental dan teksturnya lembut.

Proses Pembuatannya

Cara memasaknya terbilang snagat mudah dan cepat. seperti :

1. Tomat dipotong kecil lalu dimasak bersama bawang putih hingga harum.

2. Lalu, ditambahkan air atau kaldu dan dibiarkan mendidih hingga tomat menjadi lembut. Bumbu garam dan merica kemudian dimasukkan untuk menambah rasa.

3. Setelah kuah mendidih, telur yang sudah dikocok dituangkan perlahan sambil diaduk pelan agar membentuk serat lembut di dalam sup.

4. Jika ingin kuah sedikit kental, larutan maizena bisa ditambahkan. Terakhir, sup diberi sentuhan daun bawang dan sedikit minyak wijen agar aromanya lebih khas.

Sup tomat telur pun siap disajikan hangat dan dinikmati bersama nasi atau dimakan langsung sebagai hidangan ringan.

Itu dia informasi mengenai sup tomat telur khas Chinese food yang bisa menjadi informasi wawasan tentang kuliner Tiongkok.

Ceker Ayam Dim Sum Chinese Food, Dengan Rasa Gurih

February 4, 2026 / / 0 Comments

Makanan merupakan suatu hidangan yang nyaman dan juga enak untuk disantap. Biasanya, makanan sendiri membeirkan cita rasa yang nikmat dan juga sedap saat disantap.

Salah satu makanan yang layak untuk dijadikan hidangan yang nikmat dan juga lezat yaitu hidangan Chinese food. Salah satu hidangan yang nikmat yaitu ceker dim sum.

BACA JUGA : Cheong Fun Udang, Dim Sum Udang Kukus yang Nikmat

Makanan ceker ayam Chinese food satu ini memiliki penggemarnya tersediri, salain  rasanya yang gurih, empuk, makanan ini juga mampu memberikan cita rasa yang gurih dan juga enak saat di santap.

Nah, ini dia beberapa penjelasan tentang ceker ala Chinese food yang bisa menjadi wawasan baru tentang kuliner khas Chinese food :

Ceker Ayam Dim Sum Chinese Food

Makanan ceker ayam dim sum adalah hidangan khas Chinese food yang dibuat dari ceker ayam yang dimasak hingga empuk, lalu disajikan dengan bumbu khas seperti tauco, kecap, dan rempah.

Biasanya, ceker ayam dim sum disajikan dalam keadaan panas  sehingga aroma dan rasanya tetap terjaga. Rasa makanan yang satu ini manis dan gurih dengan sajian yang nikmat.

Keistimewaan Makanan Ceker Ayam Dim sum

Makanan ceker ayam dim sum sangat istimewa karena teksturnya yang sangat lembut dan bumbunya yang meresap sempurna. Saat dimakan, ceker ayam terasa empuk, sedikit kenyal, dan kaya rasa.

Ceker ayam juga dikenal memiliki khasiat, terutama karena kandungan kolagen alaminya. Kolagen ini dipercaya baik untuk kesehatan kulit, sendi, dan membantu menjaga elastisitas tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.

Apa Bahan Utama Pembuatannya?

Bahan utama hidangan yang satu ini tentu saja adalah ceker ayam yang sudah dibersihkan. Dimasak, dengan tauco, bawang putih, kecap asin, saus tiram, cabai kering, jahe, dan sedikit gula.

Bagaimana Proses Pembuatannya?

Proses pembuatan ceker ayam dim sum cukup panjang dan membutuhkan kesabaran. Ceker ayam biasanya direbus setengah empuk, lalu digoreng sebentar supaya kulitnya mengembang.

Setelah itu, ceker direndam dalam air dingin agar teksturnya menjadi lebih lembut. Tahap berikutnya adalah memasak ceker dengan bumbu hingga meresap.

Sebelum akhirnya dikukus kembali dalam waktu yang cukup lama. Proses inilah yang membuat ceker ayam dim sum memiliki tekstur yang lembut dan bumbu yang menyerap.

Ceker ayam dim sum Chinese food salah satu contoh hidangan ala Tiongkok yang memiliki rasa nikmat dan proses yang cukup panjang.

Cheong Fun Udang, Dim Sum Udang Kukus yang Nikmat

February 4, 2026 / / 0 Comments

Makanann khas Tiongkok memberikan banyaka sekali variasi yang sangat unik dan juga enak yang bisa disajikan dengan cara yang berbeda.

Makanan yang enak selalu punya cara sendiri untuk menghadirkan kenyamanan dan rasa yang enak. Aroma yang muncul saat dikukus, tekstur yang lembut di lidah.

BACA JUGA : Kue Beras Chinesefood, Hidangan KhasTionghoa Yang Nikmat

Cita rasa yang sederhana membuat membuat makanan ini banyak disukai oleh banyak orang. Pada makanan yang enak dan makanan yang dapat mengenyangkan, soal keseimbangan rasa dan kesederhanaan bahan makanan.

Di antara berbagai hidangan Chinese food, dim sum menjadi salah satu yang paling dikenal dan disukai. Sajikan yang ringan membuat dim sum cocok disantap kapan saja.

Biasanya sebagai sarapan, makan siang, maupun teman minum teh. Setiap jenis dim sum punya rasa yang unik, mulai dari yang gurih, lembut, hingga yang kenyal.

Salah satu jenis dimsum yang terkenal yaitu yaitu Cheong Fun Udang. Hidangan yang sederhana ini memberikan cita rasa yang nikmat dan berkesan.

Ini dia beberapa keterangan lengkap tentang Cheong Fun Udang khas Tionghoa yang bisa kamu nikmati.

Tentang Cheong Fun Udang

Makanan yang satu ini sangat dikenal sebagai hidangan yang memberikan rasa yang beragam dan juga nikmat.

Cheong Fun Udang adalah makanan khas Tiongkok yang berasal dari tradisi kuliner Kanton. Makanan ini yaitu gulungan tipis adonan tepung beras yang dikukus.

Biasanya diisi dengan udang utuh atau potongan udang segar di bagian dalamnya. Lalu, akan disajikan dengan siraman saus gurih manis dan pedas.

Sehingga rasa alami udang tetap terasa dan tidak tertutup bumbu yang kuat. Keistimewaan makananan yang satu ini terletak pada teksturnya yang lembut.

Kulitnya tipis, hampir transparan, sementara udangnya memberikan sensasi kenyal dan manis alami. Selain enak, makanan ini juga ringan dan tidak berminyak.

Bahan Utama Pembuatannya

Cheong Fun Udang terbuat dari adonan cair dituangkan tipis di atas loyang datar, lalu dikukus sampai matang dan berubah menjadi lembaran lembut.

Lalu, udang diletakkan di atas adonan, kemudian digulung perlahan agar tidak robek. Gulungan ini dikukus kembali agar udang matang sempurna.

Setelah siap, Hidangan ini disajikan hangat dengan saus yang rasanya semakin gurih dan harum.

Itu dia, penjelasan tentang makanan khas Chinese food ini yang nikmat dan juga lezat yang bisa dijadikan sebagai wawasan tentang makanan khas Chinese food.

4 Makanan Chinese Food yang Menggunakan Lapchiong

January 31, 2026 / / 0 Comments

Menu khas China memang menyimpan banyak sekali keunikan dengan rasa yang nikmat dan juga lezat. Salah satu makanan khas Chinese food yang biasa sering dinikmati yaitu lapchiong.

Makanan ini biasa di sebut sebagai sosis tradisional khas Tiongkok dengan cita rasa manis, gurih, dan wangi.

Menu ini sangat cocok untuk disajikan dengan berbagai campuran masakan.

BACA JUGA : 3 Resto Nasi Claypot Chinese Food di Jakarta Barat Terbaik

Biasanya disajikan dengan bahan pendamping seperti sayur, nasi, mi atau bihun yang dimasak bersamaan dengan sosis ini, sehingga menciptakan rasa yang gurih, renyah dan nikmat.

Nah, Berikut 4 makanan Chinese food yang menggunakan lapchiong, yang bisa kamu coba :

1. Claypot Rice

Makanan yang satu ini menyajikan nasi yang dimasak langsung di panci tanah liat.

Dimasak bersama irisan lapchiong dan ayam atau daging lain dan juga di berik bumbu khas China.

Rasanya sangat lezat, gurih, wangi dan juga juicy, sangat cocok disantap oleh anak-anak dan juga orang dewasa sebagai makanan rumahan yang sehat.

2. Lo Mai Gai

Makanaan ini merupakan dim sum klasik berupa nasi ketan berisi ayam, jamur, dan lapchiong yang dibungkus daun lotus lalu dikukus. Aroma daun lotus dan rasa yang khas.

Ciri khas makanan ini berada pada aroma yang autentik dan juga sedap saat disantap dengan ciri khas tersebut.

Banyak orang tertarik menkonsumsi hidangan satu ini karena selain nikmat, menu ini juga  terkenal gurih.

3. Nasi Goreng

Layaknya nasi goreng Chinese food pada umumnya, menu yang satu berbahan dasar utama nasi, lapchiong, telur, kecap, sayuran. Dan dimasak dengan rempah dan juga bumbu khas.

4. Kailan Tumis

Menu yang satu ini sangat sering dihidangkan dimeja makan keluarga, karena selain sehat, juga mengandung banyak serat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Bahan utamanya terdiri kailan, lapchiong, bawang putih, saus tiram yang dimasak sampai wangi dan juga harum dan lezat dan juga berpadu dengan rasa yang khas.

Itu dia beberapa menu masakan rumahan yang biasa di sajikan dengan lapchiong dan juga digemari oleh keluarga tercinta.

3 Resto Nasi Claypot Chinese Food di Jakarta Barat Terbaik

January 31, 2026 / / 0 Comments

Salah satu hidnagan Chinese food yang banyak digemari yaitu Nasi Claypot. Hidangan ini snagat populer di Tiongkok, dengan menyajikan nasi di dalam pot dengan variasi banyak lauk.

Nasi claypot ini menyajikan banyak lauk seperti  telur, babi, dan ayam. Disajikan panas dalam panci tanah liat, nasi claypot di Jakarta menawarkan aroma khas, tekstur nasi yang pulen, dan kerak tipis di bagian bawah yang justru jadi incaran banyak orang.

BACA JUGA : 3 Resto Chinese Food di Jakarta yang Menyajikan Menu Lapchiong

Selain wangi, tekstur nasi ini juga sangat pulen dan beraroma rempah khas Chinese seperti bawang putih, jahe, kecap asin dan kaldu.

Nah, Berikut rekoemendasi 3 resto nasi claypot Chinese food di Jakarta Barat yang sering direkomendasikan karena rasa yang nikmat :

1. Shunde Claypot Rice & Cantonese Roast Duck

Lokasi resto yang stau ini berada di Jl. Taman Palem Lestari, Cengkareng, Jakarta Barat. Tempat ini terkenal dengan nasi claypotnya dengan porsi jumbo.

Hidangan disini aromanya kuat. Nasinya dimasak perlahan bersama saus , lalu diberi topping seperti ayam atau bebek yang di panggang.

Rasanya yang istimewa dengan aroma nasi meresap, kerak halus di dasar claypot, topping bebek menggugah selera. Untuk harganya berkisar Rp50.000 – Rp75.000.

2. Potteria

Tempat makan yang satu ini cukup terkenal di Jakarta Barat, karena menyajikan makana dengan rasa yang sangat nikmat. Menu claypot rice di sini cukup variatif, mulai dari ayam, jamur, hingga lapchiong.

Untuk kisaran harganya sendiri Rp50.000 – Rp75.000 dengan porsi yang cukup besar. Kalau kakmu ingin makan kesini bisa datang ke Jl. Green Ville, Duri Kepa, Kebon Jeruk, Jakarta Barat.

3. Golden Claypot and Hotplate

Hidangan nasi claypot disini terkenal dengan menyajikan banyak lauk seperti daging sapi, daging udang dan juga ayam yang dimasak dengan bumbu rempah Chinese dengan rasa autentik.

Untuk kisaran harganya berkisar Rp25.000 – Rp50.000, Lokasinya berada di Jl. Meruya Selatan, Kembangan, Jakarta Barat. Menu makanan disini halal dan juga terjamin kebersihannya.

Nasi claypot Chinese food di Jakarta Barat hadir dalam berbagai versi, dari kedai sederhana namun rasa yang nikmat dan berkualitas.

Nah, dari tiga tempat di atas bisa jadi referensi kalau kamu ingin menikmati nasi claypot di Jakarta Barat.

3 Resto Chinese Food di Jakarta yang Menyajikan Menu Lapchiong

January 31, 2026 / / 0 Comments

Kalau membahas makanan khas Chinese food, akan banyak sekali jenis dan variasinya, rasanya yang khas dan juga nikmat membuat kuliner ini banyak dicari.

Salah stau makanannya yang menjadi khas dan sangat nikmat yaitu Lapchiong. Sosis khas Chinese dengan rasa manis-gurih ini tetap jadi favorit banyak orang.

BACA JUGA : 3 Kedai Choipan Chinese Food di Jakarta Terbaik

Lapchiong terbuat dari daging babi atau ayam dan digunakan sebagai salah satu bahan dalam tumisan sayur.

Biasanya untuk menyantap lapchiong ini disajikan dengan bahan pendamping, seperti dipadukan dengan nasi panas, claypot rice, atau tumisan sederhana.

Rasanya yang nikmat ini membuat lapchiong banyak dicari. Di Jakarta, kamu bisa menemukannya di sejumlah resto Chinese food yang konsisten menjaga rasa khas lapchiong.

Nah, Berikut ini tentang 4 resto Chinese food di Jakarta yang dikenal menyajikan menu dengan lapchiong sebagai bagian penting dari hidangannya :

1. King Claypot

Tempat yang satu ini berada di Jl. Raya Kelapa Hybrida, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Kalau kamu suka menu makanan yang di masak dengan campuran lapchiong tempat ini cocok untuk kamu.

Menu disini dimasak perlahan hingga muncul kerak nasi wangi di bagian bawah. Salah satu topping favoritnya adalah lapchiong yang manis dan wangi, berpadu dengan ayam dan saus khas.

Untuk harga perporsinya sekitar Rp50.000 – Rp75.000 dengan nasi yang hangat dan lapchiong terasa dominan tapi seimbang.

2. Claypot Popo Melawai

Lokasinya sendiri bertempat di Jl. Melawai 9, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Dengan kisaran harga Rp25.000 – Rp50.000.

Biasanya lapchiong disini dimasak dengan berbagai sayur capcai, bubur dan nasi goreng.

3. Pui Yong Chinese Food

Alamat kedai ini berada di Jl. Pangeran Jayakarta No.8, Sawah Besar, Jakarta Pusat. Tempat ini biasanya penuh saat jam makan siang.

Kisaran harganya Rp50.000–Rp75.000, dengan menu lapchiong seperti Nasi goreng Chinese food, kwetiau, cap cai, hidangan panggang ringan.

Itu dia beeberapa rekomendasi resto yang menyediakan lapchiong di Jakarta.