Banyak makanan rumahan ala Chinese food yang memberikan rasa nikmat dengan cita rasa yang gurih dan juga lezat seperti makanan berkuah, di goreng ataupun tumisan yang lezat dan sehat.

Salah satu makanan yang banyak disukai ala Chinese food adalah Sup tomat telur yang terkenal karena kesederhanaannya.

BACA JUGA : Sup Sirip Hiu Chinese Food dengan Rasa Istimewa

Bahan yang digunakan mudah ditemukan, cara memasaknya tidak rumit, namun hasilnya tetap enak dan sehat. Sup ini sering dijadikan menu rumahan karena selain enak, cocok untuk semua usia.

Ini dia beberapa informasi dna penjelasna tentang makanan yang satu ini, untuk menambah wawasan kamu tentang makanan khas Chinese food :

Tentang Sup Tomat Telur

Makanan ini adalah salah satu hidangan khas Chinese food yang dikenal dengan rasa nikmat dan tekstur. yang lembut. Sup ini biasanya disajikan sebagai pendamping nasi.

Di restoran Chinese food, sup ini sering menjadi pilihan karena rasanya ringan namun tetap kaya cita rasa. Keunikan rasa asam segar dari tomat dengan telur yang diaduk perlahan ke dalam kuah panas menambah nikmat.

Hasilnya adalah kuah yang hangat, kental, dan tekstur telur yang lembut. Sup ini terkenal di berbagai negara karena mudah dibuat dan cocok untuk lidah banyak orang.

Keistimewaan dan Khasiatnya

Makanan yang satu ini terkenal karena rasanya yang sangat lezat dan juga khasiatnya yang baik untuk tubuh. Keistimewaan sup ini juga ringan di perut, sehingga cocok untuk sarapan, makan siang ringan, atau makan malam santai.

Dari segi khasiat, tomat kaya akan vitamin C, antioksidan, yang baik untuk kesehatan tubuh. Sementara telur mengandung protein tinggi yang membantu menjaga energi tubuh.

Kombinasi keduanya membuat sup ini tidak hanya enak, tetapi juga memberikan manfaat yang baik untuk tubuh.

Bahan yang Digunakan

Makanan yang satu ini berbahan dasar dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Bahan utamanya tomat dan telur.

Selain itu, biasanya ditambahkan bawang putih, daun bawang, kaldu ayam atau kaldu sayur, garam, merica, dan sedikit minyak wijen untuk wangi yang khas.

Beberapa orang juga menambahkan tepung maizena yang dilarutkan air agar dan kuah sedikit lebih kental dan teksturnya lembut.

Proses Pembuatannya

Cara memasaknya terbilang snagat mudah dan cepat. seperti :

1. Tomat dipotong kecil lalu dimasak bersama bawang putih hingga harum.

2. Lalu, ditambahkan air atau kaldu dan dibiarkan mendidih hingga tomat menjadi lembut. Bumbu garam dan merica kemudian dimasukkan untuk menambah rasa.

3. Setelah kuah mendidih, telur yang sudah dikocok dituangkan perlahan sambil diaduk pelan agar membentuk serat lembut di dalam sup.

4. Jika ingin kuah sedikit kental, larutan maizena bisa ditambahkan. Terakhir, sup diberi sentuhan daun bawang dan sedikit minyak wijen agar aromanya lebih khas.

Sup tomat telur pun siap disajikan hangat dan dinikmati bersama nasi atau dimakan langsung sebagai hidangan ringan.

Itu dia informasi mengenai sup tomat telur khas Chinese food yang bisa menjadi informasi wawasan tentang kuliner Tiongkok.