Makanan selalu punya cara tersendri untuk memberikan ras ayang nikmat di hati setiap orang. Dari hidangan yang sederhana hingga masakan khas Chinese food.

Setiap makanan lahir dari kebiasaan dan juga selera masyarakat. Tak heran jika makanan Chinese food menjadi salah satu cara paling mudah untuk mengenal budaya ala Tiongkok.

BACA JUGA : 3 Pilihan Resto Nasi Char Siu Chinese Food di Jakarta

Chinese food, misalnya, dikenal luas karena kekayaan bumbu, teknik memasak yang unik, serta perpaduan rasa yang seimbang dari gurih, manis, asam, dan pedas.

Banyak hidangan Chinese food yang bukan hanya lezat, tetapi juga punya arti dan rasa yang kaya dan nikmat.

Salah satu menu Chinese food yang terkenal di berbagai negara adalah Ayam Kung Pao. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa pedas gurih, aroma khas, serta potongan ayam yang empuk dan nimat.

Ini dia penjelasan tentang Ayam Kung Pao yang bisa kamu simak untuk menambah wawasan kamu tentang kuliner ala Chinese food :

Apa itu Ayam Kung Pao ala Chinese Food?

Kalau berbicara tentang ayam kung pao pasti dikenal sebagai tumisan ayam pedas dengan cita rasa yang gurih, pedas, mantap dan juga berempah.

Menu ini sendiri merupakan masakan khas Tiongkok ciri utama dari hidangan ini rasa pedas yang hangat, berpadu dengan gurihnya bumbu dan rempah dan tekstur renyah dari kacang.

Menu yang satu ini sering menjadi menu favorit karena rasanya kuat tapi seimbang.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, sehingga bumbunya meresap dan membuat setiap suapan menjadi nikmat.

Selain enak, Ayam Kung Pao juga dikenal sebagai menu yang mengenyangkan sebagai lauk keluarga.

Bahan Utama Pembuatannya

Untuk membuat menu ini snediri tidak terlalu rumit sebenarnya. Bahan utamanya dari potongan daging ayam dada fillet yang dimasak dengan cabai kering, bawang putih, jahe, dan kacang.

Kuahnya yang kental biasanya berasal dari campuran kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan sedikit cuka untuk rasa segar. Bisa juga menambahkan daun bawang untuk aroma.

Semua bahan ini membentuk rasa khas yang kuat namun tetap enak. Itulah sebabnya Ayam Kung Pao mudah dikenali meskipun di berbagai restoran.

Proses Pembuatannya

Dalam Proses pembuatan masakan ini dimulai dengan memotong ayam dengan ukuran kecil supaya mudah matang dan bumbu meresap.

Ayam lalu ditumis dengan bawang putih dan jahe hingga harum. Setelah itu, cabai kering dimasukkan untuk mengeluarkan aroma pedas khasnya.

Bumbu dalam mangkuk yang sudah disiapkan dituang ke dalam tumisan ayam, dimasak hingga mengental dan harum, lalu tambahkan kacang dan daun bawang.

Itu dia penjelasan tentang ayam kung pa makanan tradisional khas Chinese fod yang bisa kamu coba.

Makanan merupakan sumber yang pentring bagi kesehatan tubuh dna juga sebagai asupan nutrisi dan juga vitamin yang alami untuk tubuh.

Salah satu makanan yang banyak sekali disantap ayitu hidangan Chinese food. Makanan yang satu ini menghasilkan rasa yang sangat nikmat dan lezat.

BACA JUGA : Nasi Char Siu Chinese Food Yang Autentik

Banyak menu Chinese food yang tersedia seperti Nasi Char Siu di Jakarta. Biasanya, menu yang satu ini disantap karena rasanya yang gurih dan juga lezat yang banyak dijumpai.

Menu ini banyak dicari di berbagai wilayah seperti di Jakarta. Nasi Char siu di Jakarta biasanya memiliki cita rasa yang autentik berpadu dengan cita rasa yang gurih yang bisa kamu coba.

Berikut ini beberapa referensi tempat makan nasi char siu di Jakarta yang bisa kamu coba :

1. Tio Ciu 78 Chinese Food

Lokasi tempat makan yang stau ini berada di Pecinan Mangga Besar. Dan menjadi salah satu tempat yang terkenal di Jakarta.

Tempatnya sederhana tapi selalu ramai karena cita rasa yang khas Chinese dengan harga murah dan porsinya yang banyak.

Di sini kamu bisa pesan nasi char siu yang juicy, sedikit manis khas kaldu madu, dengan nasi hangat yang mantap.

Harganya tergolong murah untuk standart Jakarta, sekitar Rp75.000–Rp100.000/per porsi, cocok banget buat makan siang.

Disini daging char siu-nya empuk dan berlapis dengan rasa  manis gurih yang pas, apalagi dimakan dengan acar timun yang segar.

Lokasinya ada di Jl. Raya Mangga Besar No.78C, Taman Sari, Jakarta Barat.

2. Apollo Wu Artisan Roast

Tempat yang satu ini serings ekali dicari dan juga di datangi oleh banyak orang, karena,  restoran ini terkenal dengan daging panggang ala Chinese.

Dan juga, char siu rice dengan daging yang dimasak dengan teknik panggang yan khas. Harga makanannya relatif mahal  biasanya mulai dari Rp250.000 per menu.

Kualitas yang premium dengan rasa daging yang lembut, paduan manis yang pas, dan suasana yang cocok untuk makan bersama teman atau keluarga.

Lokasinya di The East, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung, Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan.

3. Black Charsiu and Rice Ala Food Court

Warna char siu di tempat ini sangat unik dengan rasa yang nikmat dan autentik. Kalau kamu ingin nasi char siu yang lebih nikmat dan harga murah, disini cocok kamu coba.

Tempat ini lebih mirip warung kecil yang fokus pada menu nasi char siu char dengan rasa sederhana dan enak.

Harganya tergolong sangat murah, mulai sekitar Rp50.000–Rp100.000 per porsi besar. Keistimewaan tempat ini adalah porsinya yang banyak.

Lokasinya di Pasar 8 Alam Sutera, Jl. Alam Utama Kios KU-3, Tangerang Selatan.

Itu dia beberapa rekomendasi resto Char siu yang ada di wilayah Jakarta yang bisa kamu coba.

Makanan Chinese food selalu punya cara unik untuk membawa kita ke berbagai budaya. Dari aroma yang wangi hingga rasa yang tertinggal di lidah, setiap menu. Tidak heran kalau banyak orang yang menyukai menu Chinese food.

Masakan ala Chinese food sangat dikenal kaya rasa, gurih serta berempah nikmat, dan penuh teknik memasak yang autentik yang menggugah selera.

BACA JUGA : Rekomendasi 3 Kedai Sate Babi Chinese Food di Sambas

Mulai dari tumisan, menu panggang, semuanya menonjolkan harmoni antara rasa manis, asin, gurih, dan aroma khas rempah serta saus tradisional.

Salah satu hidangan yang sangat terkenal dan mudah ditemukan adalah Nasi Char Siu. Menu ini sering jadi pilihan favorit karena rasanya lezat, dan cocok dinikmati kapan saja.

Berikut ini akan membahas tentang menu satu ini secara lengkap berserta cara pembuatannya yang mudah :

Apa Itu Nasi Char Siu?

Makanan ini adalah hidangan ala Chinese food yang terdiri dari nasi putih hangat dan daging char siu sebagai lauk utamanya.

Char siu sendiri adalah daging babi, yang dimasak dnegan cara dipanggang dengan bumbu khas hingga menghasilkan warna merah mengilap dan manis-gurih.

Bahan-Bahan Utama

Dalam proses pembuatan menu ini sendiri terbilang cukup rumit dengan banayk kondimen bahan. Biasanya, daging yang digunakan daging babi bagian bahu atau perut.

Karena memiliki kombinasi daging dan lemak yang pas. Daging ini kemudian dibumbui dengan kecap manis, madu atau gula, saus hoisin, bawang putih, serta beberapa bumbu lainnya.

Nah, agar nasi campur ini terasa lengkap maka dilengkapi dengan sayuran hijau seperti caisim atau pakcoy yang nikmat., lalu disiram dengan kuah char siu dari sisa bumbu dan sari daging.

Proses Pembuatannya

Dalam proses pembuatan Nasi Charsiu yaitu memilih bahan baku yang berkualitas dan juga premium. Lalu, akan dimulai dari memarinasi.

Daging akan dibumbui dengan bumbu khas char siu selama beberapa jam agar rasanya meresap. Setelah itu, daging dipanggang dengan sempurna.

Selama proses memanggang, daging diolesi dengan bumbu agar warnanya merata dan rasanya semakin kuat. Setelah matang, char siu dipotong-potong tipis lalu disusun di atas nasi putih hangat.

Itu dia beberapa penjelasan tentang nasi Char siu yang snagat terkenal di beberapa wilayah khas Chinese food.

Biasanya banyak menu yang disajikan pada saat makan bersama dengan keluarga tercinta pada saat perayaan Imlek. Di Sambas, salah stau menu ala Chinese food yang terkenal selalu ada yaitu Sate babi.

Biasanya, beberapa keluarga akan makan diluar untuk menyantap sate babi yang nikmat, gurih dan lezat. dengan cita rasa yang gurihm, manis dan juga sedikit pedas yang snagat di sukai banyak orang.

BACA JUGA : 3 Resto dan Kedai Bakso Babi di Sambas yang Enak

Beberapa kedai sate babi di Sambas kerap diolah dengan bumbu khas lokal dan teknik memasak China yang membuatnya unik dan harus dicoba.

Nah, ini dia beberapa rekomendasi tempat sate babi ala Chinese food yang bisa kamu coba dengan keluarga kamu :

1. Warung Makan Fung Ji

Tempat makan disini jadi salah satu tempat favorit bagi warga Sambas yang ingin menikmati Chinese food dengan menu babi enak, gurih dan lezat.

Disini terkenal dengan porsi makanannya yang cukup besar dan rasa yang nikmat. Kisaran harga makanannya cukup murah, sekitar Rp25.000–Rp50.000 saja.

Sangat cocok untuk makan siang. Keistimewaan makanan disini juga terletak pada rasa nasi babi kecap atau tumisan babinya yang gurih.

Lokasinya berada di Jl. Panji Anom No.61, Pasar Melayu, Kecamatan Sambas, Kalimantan Barat dan mudah dijangkau.

2. T SATE RESTYKEN

Tempat makan yang satu ini sudah banayk dikenal dnegan olahan sate babinya yang sangat juara. Selain ukurannya yang besar, harganya juga terjangkau.

Menu yang wajib dicoba yaitu sate yang juicy dengan bumbu marinasi yang pas, tidak terlalu manis atau terlalu asin sangat cocok untuk yang suka rasa sate babi bakar.

Harga di sini terbilang murah mulai sekitar Rp30.000–Rp60.000 per porsinya sekitar 7-10 tusuk sate babi.

Lokasinya di Jl. Lintas Kalimantan Poros Utara No.32, Dalam Kaum, Sambas, Kalimantan Barat.

Kalau kamu makan sate babi disini dijamin tidak cukup satu porsi. Sate di sini sering dipadukan dengan nasi hangat atau lontong dengan sambal khas lokal.

3. Resto Chinese Tradisional Sambas

Cita rasa sate babi disini sangat terkenal dengan rasa yang juicy dan manis, asin gurih yang pas. Disini menyajikan menu-menu daging babi panggang, babi kecap, dan olahan daging babi lain.

Menu di tempat seperti ini biasanya berkisar Rp30.000–Rp80.000 per porsi tergantung hidangan. Keistimewaannya adalah pada bumbu kuah, kecap asin khas Chinese.

Itu dia beberapa rekomendasi sate babi yang terkenal di Sambas yang bisa kamu coba dengan rasa yang autewntik dan juga nikmat.

Bicara terkait dengan makanan Chinese food yang selalu menjadi sorotan di berbagai daerah seperti di Sambas. Banyak sekali makanan Chinese food di Sambas yang bisa ditemukan.

Salah satu makanan yang banyak sekali disenangi yaitu supbakso babi ala Chinese food. Menu yang satu ini terkenal kaya rasa, dengan kuah gurih dan tekstur daging yang lembut.

BACA JUGA : Ayam Kung Pao ala Chinese Food : Nikmat dan Sehat

Sup bakso babi menjadi salah satu hidangan favorit warga Sambas maupun pengunjung karena rasanya yang khas dan menghangatkan perut.

Di Wilayah Sambas sendiri, resto dan kedai menyajikan Bakso Babi di Sambas dengan citarasa yang berbeda-beda, mulai dari yang ringan hingga yang penuh rempah.

Berikut pilihan 3 tempat terbaik yang layak kamu kunjungi kalau ingin menikmati sup bakso babi yang lezat :

1. Bakso 82 Sambas

Kedai yang satu ini sangat terkenal di wilayah Sambas. Tempat ini salah satu kedai bakso yang sudah dikenal oleh warga Sambas.

Kedai ini menyajikan bakso babi dengan kuah kaldu yang kental dan daging bakso yang kenyal dan lembut di mulut. Untuk kisaran harga di sini berkisar dari Rp15.000 – Rp45.000.

Harganya yang masih terjangkau untuk kualitas rasa yang ditawarkan. Suasana temapt ini sangat sederhana namun bersih, cocok untuk santai makan siang.

Lokasinya sangat strategis di Jl. Merdeka, Tumuk Manggis, Kecamatan Sambas, mudah ditemukan.

2. Baso Kampung Sambas

Kalau kamu kesambas, tidak lengkap kalau tidak datang ke warung bakso yang satu ini. Warung kecil ini berada di pinggir jalan.

Temapt ini juga salah satu favorit warga setempat yang ingin makan bakso babi dengan cita rasa rumahan. Kuahnya terasa ringan namun berempah.

Untuk harga baksonya sendiri sekitar Rp12.000 – Rp25.000, sangat cocok untuk sarapan. Lokasinya berada di area Pasar Lama Sambas daan mudah untuk ditemukan.

3. Kedai Sup Babi Bapak Hadi

Tempat makan yang satu ini dikenal dengan warung yang menyediakan aneka olahan berbahan dasar babi. ada banyak menu seperti hidangan sup babi, bakso babi.

Supnya dimasak dengan rempah khusus, bakso babinya bertekstur lembut dengan rasa babi yang kuat. Harga rata-rata sekitar Rp25.000 – Rp50.000 per porsi.

Kedai ini berada di Jl. Veteran, Sambas — cukup dekat dari pusat kota.

Itu dia, 3 tempat makan yang menyediakan menu bakso babi yang bisa kamu coba di Sambas dengan rasa yang nikmat dan harga yang terjangkau.