Category: Uncategorized

Acar Bambu ala Chinese Food, Kuliner Fermentasi Yang Nikmat

February 7, 2026 / / 0 Comments

Kalau membahas makanan yang unik khas Chinese food, Setiap daerah di dunia punya cara unik dalam mengolah bahan makanan. Salah satu teknik yang digunakan sejak lama adalah fermentasi.

Di Chinese food, makanan fermentasi menjadi bagian penting dari makan sehari-hari. Banyak hidangan yang diolah melalui proses fermantasi.

BACA JUGA : Sup Sirip Hiu Chinese Food dengan Rasa Istimewa

Salah satu makanan fermentasi yang terkenal di Tiongkok adalah acar bambu. Makanan ini mungkin belum terlalu terkenal bagi beberapa orang.

Acar bambu dikenal sebagai makanan unik dengan rasa khas dan proses pembuatan yang mudah dan berkhasiat untuk tubuh karena mengandung probiotik.

Ini dia, penjelasan tentang acar bambu khas Tiongkok yang nikmat dan juga lezat serta memiliki khasiat untuk pencernaan.

Apa Itu Acar Bambu?

Makanan ini merupakan makanan khas China yang terkenal. Makanan ini dibuat dari rebung atau bambu muda yang difermentasi hingga menghasilkan rasa asam.

Dalam masakan Chinese food, acar bambu sering digunakan sebagai pelengkap makanan, campuran tumisan, atau bahkan dijadikan lauk.

Rasanya asam, manis dan segar, teksturnya renyah tapi lembut ketika digigit. Karena karakter rasanya kuat, acar ini sering dipadukan dengan hidangan berkuah, nasi hangat.

Keistimewaan dan Khasiatnya

Manfaat dan Khasiatnya menghasilkan bakteri baik yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan probiotik dalam makanan fermentasi dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Acar bambu juga sering dianggap sebagai makanan yang membantu menambah selera makan. Rasa asam dan segarnya dapat merangsang nafsu makan, terutama ketika dipadukan dengan makanan berminyak.

Bahan Utama Pembuatannya

Untuk membuat acar rebung, bahaan utamanya terbuat dari rebung atau tunas bambu muda yang masih segar. Rebung yang dipilih biasanya berwarna cerah dan tidak terlalu keras.

Selain rebung, bahan lain yang digunakan umumnya garam, air bersih, dan kadang ditambahkan cuka atau bumbu seperti bawang putih dan cabai untuk menambah aroma.

Proses Pembuatannya

Cara membuat acar rebung sendiri terbilang cukup mudah dengan cara :

1. Membersihkan rebung segar hingga bersih dari kotoran dan getah.

2. Rebung kemudian dipotong sesuai ukuran yang diinginkan dan biasanya direbus sebentar untuk menghilangkan rasa pahit.

3. Setelah itu, rebung didinginkan sebelum masuk ke tahap fermentasi.

Rebung yang sudah siap kemudian dimasukkan ke dalam wadah tertutup bersama larutan garam atau bumbu fermentasi. Wadah ini disimpan di tempat sejuk selama beberapa hari hingga beberapa minggu.

Selama proses tersebut, bakteri alami akan bekerja dan menciptakan rasa asam khas. Setelah mencapai tingkat fermentasi yang diinginkan, acar bambu siap dikonsumsi atau disimpan lebih lama sebagai stok makanan.

Itu dia beberapa penjelasan tentang khasiat acar rebung yang baik untuk pencernaan.

Sup Sirip Hiu Chinese Food dengan Rasa Istimewa

February 7, 2026 / / 0 Comments

Dalam dunia kuliner Tiongkok, makanan bukan sekadar hidangan saja, melainkan sebuah simbol kehormatan dan kebersamaan.

Banyak hidangan disajikan pada momen spesial seperti perayaan keluarga, pesta pernikahan, atau jamuan penting. Setiap menu biasanya dipilih dengan maknakeberuntungan, kesehatan, hingga kemakmuran.

BACA JUGA : Sup Kacang Merah ala Chinese Food yang Nikmat

Dalam dunia kuliner Tiongkok, ada banyak hidangan yang  wajib di sajikan karena memiliki makna baik. Chinese food tidak hanya terkenal karena rasanya yang kaya.

Banyak menu yang dipercaya membawa keberuntungan, kesehatan, dan juga manfaatnya. Salah satu hidangan yang sering disebut sebagai makanan istimewa dalam budaya Chinese food adalah sup sirip hiu.

Ini dia beberapa penjelasan tentang kuliner khas Tiongkok Sup sirip Hiu yang memberikan makna dan rasa yang enak.

Apa itu sup sirip hiu?

Hidangan ini adalah salah satu makanan bangsawan atau keluarga kerajaan. Makanan ini dikenal sebagai hidangan premium yang sering hadir di restoran Chinese food kelas.

Hidangan ini terkenal bukan karena rasa sirip hiunya yang kuat dan harganya yang mahal. Rasanya sendiri tekstur kenyal yang khas.

Supnya biasanya kental dan gurih, dengan kuah kaldu yang kaya rasa. Dalam tradisinya, sup sirip hiu dianggap sebagai simbol kemakmuran, kehormatan, dan penghormatan kepada tamu.

Keistimewaan dan Khasiatnya

Makanan ini mahal karena dianggap makanan mewah dan istimewa. Keunikannya terletak pada bahan utama yang jarang digunakan.

Tekstur sirip hiu yang lembut dan kenyal memberikan sensasi makan yang berbeda dibandingkan sup biasa, banyak orang percaya bahwa sup ini memiliki khasiat bagi tubuh.

Dalamsup sirip hiu dianggap dapat membantu menjaga stamina, memperkuat tubuh, dan memberikan energi. Kandungan protein dalam bahan utamanya juga sering dikaitkan dengan manfaat untuk kesehatan kulit.

Bahan Dasar dan Proses Pembuatannya

Sup ini dibuat dari sirip hiu yang telah dikeringkan dan diolah secara khusus. Bahan utama ini dipadukan dengan kaldu ayam atau kaldu seafood yang dimasak hingga gurih.

Proses pembuatan sup ini :

1. Sirip hiu yang telah dikeringkan harus direndam dan dibersihkan terlebih dahulu agar teksturnya siap diolah.

2. Setelah itu, sirip dimasak bersama kaldu dalam waktu cukup lama agar rasa dan meresap.

3. Ditambahkan bahan pelengkap seperti jamur, ayam, atau seafood.

Itu dia, beberapa penjelasan tentang hidangan yang nikmat dan juga sehat ala Chinese food yang bisa menjadi wawasan tentang kuliner khas Tiongkok.

Sup Kacang Merah ala Chinese Food yang Nikmat

February 7, 2026 / / 0 Comments

Banyak jenis makanan dari seluruh dunia yang memiliki keunikan tersedniri, salah satunya hidangan khas Chinese food. Biasanya kuliner khas Tiongkok ini menyajikan hidangan dengan bermacam jenis dan juga keunikannya.

Dari sekian banyak jenis makanan, sup selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menjadi hidangan terbaik. Banyak jenis sup yang sering dimasak sebagai makanan rumahan ala Chinese food.

BACA JUGA : Fortune Cookie ala Chinese Food, Kue Simpel dan Unik

Salah satu yang unik adalah sup kacang merah, yang mungkin belum terlalu terkenal oleh beberapa orang, tetapi memiliki cita rasa nikmat dan tampilan yang menggoda.

Sup kacang merah sendiri dikenal sebagai hidangan Chinese food yang unik karena memadukan rasa hangat, manis lembut, dan tekstur kacang yang empuk.

Ini dia penjelasan lengkap tentang makanan khas Chinese food, sup kacang merah yang penuh khasiat :

Apa itu Sup Kacang Merah?

Sup ini menggunakan kacang merah salah satu makanan khas Chinese food yang terkenal di beberapa negara Asia.  Rasanya manis lembut dengan tekstur kacang merah yang empuk dan kuah yang hangat.

Sup ini dipercaya memberikan rasa nyaman dan membuat tubuh terasa hangat. Meski sederhana, hidangan ini memiliki cita rasa khas.

Makanan ini ada beberapa variasi . Ada yang membuatnya dengan santan , ada juga yang tetap menggunakan kuah bening agar terasa ringan.

Keistimewaan dan Khasiatnya

Ciri khas makanan ini terletak pada perpaduan rasa dan manfaatnya. Sup ini memiliki rasa manis alami yang tidak berlebihan, sehingga cocok untuk semua usia.

Teksturnya lembut dan hangat, membuatnya cocok dinikmati saat bersama keluarga.

Dari segi kesehatan, kacang merah kaya akan serat, protein nabati, dan zat besi baik untuk menjaga energi, Melancarkan pencernaan, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Sup ini juga sering dianggap sebagai comfort food. Saat cuaca dingin atau tubuh terasa lelah, semangkuk sup kacang merah hangat bisa memberikan rasa nyaman dan menenangkan.

Terbuat dari Bahan Apa

Hidangan ini Chinese food umumnya terbuat dari bahan-bahan sederhana yang berkualitas. Bahan utamanya tentu saja kacang merah yang sudah direndam sampai empuk saat dimasak.

Selain itu, direbus dan kemudian diberi gula batu atau gula pasir untuk memberikan rasa manis lembut.

Itu dia beberapa penjelasan tentang kuliner khas Chinese food, yang bisa menjadi wawasan tambahan tentang kuliner Chinese food.

Fortune Cookie ala Chinese Food, Kue Simpel dan Unik

February 7, 2026 / / 0 Comments

Makanan khas Chinese food memiliki ciri khasnya tersediri baik di makan untuk memenuhi kebutuhan asupan harian, atau hanya sebagai tradisi dan juga ciri khas tersendiri.

Salah stau yang unik di Chinese food ada makanan yang dibuat untuk menciptakan pengalaman. Beberapa hidangan bahkan mampu menghadirkan kejutan kecil yang membuat momen makan ceria.

BACA JUGA : Sup Tomat Telur ala Chinese Food, Lezatnya Bikin Nagih

Di antara berbagai hidangan tersebut, ada satu camilan yang punya keunikan. Bukan hanya karena rasanya yang manis dan renyah, tetapi juga karena memberikan keceriaan berupa teka teki atau pesan.

Cemilan unik sebagai simbol kejutan sederhana dalam dunia Chinese food, memberikan pengalaman makan yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyenangkan.

Ini dia penjelasan tentang fortune cookie yang menjadi hal unik di dunia perkulineran :

Apa itu Fortune Cookie?

Kue keberuntungan atyau disebut Fortune cookie adalah camilan  tipis dan renyah yang biasanya berisi kertas kecil di dalamnya. Biasanya kertas tersebut berisi pesan singkat, kata-kata bijak, atau ramalan ringan.

Meski sering dianggap makanan khas China, fortune cookie sebenarnya lebih populer di restoran Chinese food modern dan sering dijadikan penutup setelah makan.

Camilan ini dikenal dengan rasa manis dan renyah. Bentuknya melengkung seperti setengah lingkaran yang unik. Biasanya ada banyak varian rasa, seperti cokelat, vanila, atau matcha.

Keistimewaan Kue Ini

Keistimewaan ke ini terletak pada pengalaman yang diberikan. Tidak hanya sebagai camilan manis, makanan ini juga menghadirkan unsur hiburan. Pesan di dalamnya sering dianggap sebagai motivasi kecil atau hiburan ringan yang membuat suasana makan lebih seru.

Selain itu, fortune cookie sering digunakan dalam acara kumpul keluarga membuat orang saling berbagi cerita dan tawa. Hal inilah yang menjadikan fortune cookie bukan sekadar makanan, tetapi juga simbol kebahagiaan.

Bahan membuat Fortune Cookie

Dalam membuat kue yang satu ini biasanya di butuhkan beberapa bahan utama seperti tepung, gula, dan telur yang kemudian akan di adoni dan juga di beri pewarna alami.

Kemudian akan dimasukkan kertas khusus yang aman dan bersih. Pesan tersebut bisa berupa kata bijak, motivasi, atau sekadar kalimat ringan yang menghibur.

Proses Pembuatanya

Pembuatan fortune cookie dimulai dari :

1. Mencampur bahan hingga menjadi adonan cair.

2. Adonan lalu dituang tipis di atas loyang atau cetakan datar dan dipanggang hingga setengah matang.

3. Setelah diangkat dari oven, adonan yang masih panas segera dilipat sambil memasukkan kertas pesan di dalamnya.

4. Kue, lalu dibiarkan hingga benar-benar kering dan renyah.

Hasil akhirnya adalah camilan manis berbentuk unik dengan kejutan kecil di dalamnya. Proses yang terlihat sederhana ini sebenarnya membutuhkan ketelitian dan kecepatan agar bentuk dan teksturnya sempurna.

Itu dia, informasi mengenai Fortune cookies yang bisa menjadi referensi pengetahuan tentang kuliner Chinese food.

Sup Tomat Telur ala Chinese Food, Lezatnya Bikin Nagih

February 7, 2026 / / 0 Comments

Banyak makanan rumahan ala Chinese food yang memberikan rasa nikmat dengan cita rasa yang gurih dan juga lezat seperti makanan berkuah, di goreng ataupun tumisan yang lezat dan sehat.

Salah satu makanan yang banyak disukai ala Chinese food adalah Sup tomat telur yang terkenal karena kesederhanaannya.

BACA JUGA : Sup Sirip Hiu Chinese Food dengan Rasa Istimewa

Bahan yang digunakan mudah ditemukan, cara memasaknya tidak rumit, namun hasilnya tetap enak dan sehat. Sup ini sering dijadikan menu rumahan karena selain enak, cocok untuk semua usia.

Ini dia beberapa informasi dna penjelasna tentang makanan yang satu ini, untuk menambah wawasan kamu tentang makanan khas Chinese food :

Tentang Sup Tomat Telur

Makanan ini adalah salah satu hidangan khas Chinese food yang dikenal dengan rasa nikmat dan tekstur. yang lembut. Sup ini biasanya disajikan sebagai pendamping nasi.

Di restoran Chinese food, sup ini sering menjadi pilihan karena rasanya ringan namun tetap kaya cita rasa. Keunikan rasa asam segar dari tomat dengan telur yang diaduk perlahan ke dalam kuah panas menambah nikmat.

Hasilnya adalah kuah yang hangat, kental, dan tekstur telur yang lembut. Sup ini terkenal di berbagai negara karena mudah dibuat dan cocok untuk lidah banyak orang.

Keistimewaan dan Khasiatnya

Makanan yang satu ini terkenal karena rasanya yang sangat lezat dan juga khasiatnya yang baik untuk tubuh. Keistimewaan sup ini juga ringan di perut, sehingga cocok untuk sarapan, makan siang ringan, atau makan malam santai.

Dari segi khasiat, tomat kaya akan vitamin C, antioksidan, yang baik untuk kesehatan tubuh. Sementara telur mengandung protein tinggi yang membantu menjaga energi tubuh.

Kombinasi keduanya membuat sup ini tidak hanya enak, tetapi juga memberikan manfaat yang baik untuk tubuh.

Bahan yang Digunakan

Makanan yang satu ini berbahan dasar dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Bahan utamanya tomat dan telur.

Selain itu, biasanya ditambahkan bawang putih, daun bawang, kaldu ayam atau kaldu sayur, garam, merica, dan sedikit minyak wijen untuk wangi yang khas.

Beberapa orang juga menambahkan tepung maizena yang dilarutkan air agar dan kuah sedikit lebih kental dan teksturnya lembut.

Proses Pembuatannya

Cara memasaknya terbilang snagat mudah dan cepat. seperti :

1. Tomat dipotong kecil lalu dimasak bersama bawang putih hingga harum.

2. Lalu, ditambahkan air atau kaldu dan dibiarkan mendidih hingga tomat menjadi lembut. Bumbu garam dan merica kemudian dimasukkan untuk menambah rasa.

3. Setelah kuah mendidih, telur yang sudah dikocok dituangkan perlahan sambil diaduk pelan agar membentuk serat lembut di dalam sup.

4. Jika ingin kuah sedikit kental, larutan maizena bisa ditambahkan. Terakhir, sup diberi sentuhan daun bawang dan sedikit minyak wijen agar aromanya lebih khas.

Sup tomat telur pun siap disajikan hangat dan dinikmati bersama nasi atau dimakan langsung sebagai hidangan ringan.

Itu dia informasi mengenai sup tomat telur khas Chinese food yang bisa menjadi informasi wawasan tentang kuliner Tiongkok.

Tahu Saus Mala ala Chinese Food: Makanan Pedas dan Gurih

February 6, 2026 / / 0 Comments

Setiap orang pasti punya makanan kesukaan yang bisa bikin mood langsung naik. Ada yang suka makanan manis, ada juga yang selalu mencari makanan gurih dan pedas.

Salah satu hidangan yang biasanya selalu ada di berbagai makanan keluarga dan menjadi favorit ala Chinese food misalnya makanan rumahan yang mengenyangkan dan juga memberikan kenyamanan.

BACA JUGA : Baozi Isi Sayur Chinese Food: Roti Nikmat Isi Sayuran Sehat

Kuliner Chinese food dikenal memiliki banyak pilihan rasa yang khas. Mulai dari yang ringan dan hangat sampai yang pedas dan berani. Salah satu masakannya yaitu tahu saus mala Chinese food.

Hidangan ini terkenal dengan sensasi pedas dan sedikit kebas di lidah. Tahu saus mala Chinese food jadi pilihan menarik bagi pecinta makanan pedas yang ingin mencoba rasa khas dari dapur Tiongkok.

Ini dia penjelasan tentang makanan khas Tiongkok yang bisa menjadi referensi untuk kamu coba :

Mengenal Tahu Saus Mala Chinese Food

Makanan ini terkenal dengan rasa pedas. Sensasi kebas mala ini berasal dari penggunaan lada Sichuan yang menjadi bumbu utama dalam saus mala.

Hidangan ini biasanya terdiri dari tahu lembut yang dimasak dengan saus mala yang kaya bumbu. Tahu saus mala sering disajikan dengan nasi putih hangat agar rasa pedasnya terasa lebih seimbang.

Menu ini cukup populer di restoran Chinese food modern karena rasanya yang kuat dan berbeda dari hidangan tahu biasa. Banyak orang menyukai sensasi unik yang muncul saat mencicipinya.

Keistimewaan dan Khasiat Menu Ini

Ciri khas makanan ini terletak pada rasa pedasnya yang khas. Bukan hanya pedas biasa, tetapi ada sensasi hangat dan sedikit kebas di lidah yang unik.

Perpaduan tahu yang lembut dengan saus mala yang kaya bumbu menciptakan rasa yang nikmat dan juga gurih dengan pedas yang enak.

Tahu mengandung protein yang baik untuk tubuh. Bumbu mala yang dengan rempah seperti lada Sichuan dan cabai juga memberikan sensasi hangat.

Hidangan ini cocok bagi pecinta makanan pedas yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Rasanya kuat, aromanya khas, dan teksturnya lembut sehingga mudah dinikmati.

Terbuat dari Bahan Apa?

Pembuatan makanan ini bahan utama yaitu tahu putih yang lembut. Biasanya digunakan tahu sutra , lalu  dipotong kotak-kotak.

Saus  Mala tersebut terbuat dari campuran cabai kering, lada Sichuan, bawang putih, jahe, dan berbagai bumbu khas Chinese food.

Selain itu, ditambahkan daging cincang atau jamur untuk menambah rasa gurih. Kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen juga digunakan agar rasa semakin kaya.

Semua bahan tersebut dipadukan sehingga menghasilkan hidangan tahu dengan rasa pedas gurih dan juga nikmat.

Itu dia beberapa penjelasan tentang makanan khas Chinese food yang biasa di jadikan menu makanan khas chinese food yang nikmat dan gurih.

Baozi Isi Sayur Chinese Food: Roti Nikmat Isi Sayuran Sehat

February 6, 2026 / / 0 Comments

Kalau membahas tentang makanan khas luar negeri biasanya akan terlintas makanan yang unik yang melambangkan atau mencirikan suatu negara yang khas.

Setiap negara punya makanan khas yang sering jadi favorit banyak orang. Salah stau makanannya berasal dari negara Tiongkok. Chinese food sangat dikenal punya rasa yang sedap.

BACA JUGA : Bubur Telur Pitan Chinese Food: Makanan yang Hangat

Biasanya Chinese food sendiri dikenal dengan jenis makanan yang bermacam-macam. Tidak selalu tentang daging, banyak juga makanan ringan yang justru cocok dimakan saat santai.

Beberapa di antaranya bahkan sering dijadikan sarapan atau camilan di sore hari. Salah satu yang cukup terknaladalah baozi isi sayur.

Hidangan ini terlihat sederhana, tetapi punya rasa yang khas dan tekstur lembut. Baozi isi sayur Chinese food sering disukai karena rasanya ringan, sehat, dan mengenyangkan.

Ini dia penjelasan tentang hidangan yang satu ini dengan rasa yang mantap dan nikmat :

Tentang Baozi Isi Sayur Chinese Food

Baozi sendiri adalah roti khas Tiongkok yang memiliki isian di dalamnya. Biasanya diisi daging, isi sayur juga sangat terkenal.

Biasanya dimakan untuk sarapan, camilan, atau minum teh. Tekstur rotinya lembut, isi sayurnya gurih. Rasa ini membuat makanan ini terasa sederhana namun tetap nikmat.

Di berbagai restoran Chinese food, baozi isi sayur sering menjadi salah satu menu favorit. Selain rasanya enak, bentuknya yang bulat dan empuk juga membuatnya unik.

Keistimewaan Makanan Ini

Makanan ini dianggap lebih sehat karena menggunakan sayuran sebagai bahan utama. Sayuran mengandung serat, vitamin, dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Proses masak yang dikukus juga membuat makanan ini tidak terlalu berminyak.

Terbuat dari Bahan Apa?

Makanan ini terbuat dari

Roti ini isi sayur terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan ragi, air, gula, dan minyak. Adonan ini kemudian diuleni hingga halus dan didiamkan sampai mengembang.

Untuk isiannya, biasanya menggunakan berbagai jenis sayuran seperti kol, wortel, daun bawang, dan jamur. Sayuran dipotong kecil dimasak dengan bumbu seperti bawang putih, kecap asin, dan sedikit minyak wijen.

Proses Pembuatan Baozi Isi Sayur

Makanan ini sendiri biasnaya dihidangkan seperti sandwich pada umunya,

Sementara itu, isian sayur yang sudah dimasak dan dibumbui disiapkan. Setiap adonan kulit diisi dengan sayuran, lalu dibentuk bulat dan ditutup rapat. Setelah semua bahan siap, adonan didiamkan kembali sebentar agar mengembang sempurna.

Langkah terakhir adalah mengukus baozi hingga matang. Proses pengukusan membuat kulit baozi menjadi lembut dan empuk. Setelah matang, baozi siap disajikan selagi hangat agar rasanya lebih nikmat.

Itu dia beberapa penjelasan tentang makanan Chinese food yang bisa jadi wawasan kuliner.

Bubur Telur Pitan Chinese Food: Makanan yang Hangat

February 6, 2026 / / 0 Comments

Setiap orang punya makanan andalan yang dimakan saat ingin menghangatkan dan menenangkan tubuh. Seperti situasi ketika proses pemulihan kesehatan makanan menjadi andalan utama yang membatu mempercepat recovery.

Ada yang memilih mie kuah, sup, dan banyak juga yang suka bubur  untuk dinikmati. Apalagi saat tubuh tidak enak badan dan butuh makanan yang nyaman.

BACA JUGA : Cemilan Lumpia Sayur ala Chinese Food yang Renyah dan Enak

Bubur bukan hanya makanan untuk orang sakit. Bubur sering jadi menu favorit sehari-hari karena rasanya yang enak dan mudah dimakan.

Di restoran Chinese food misalnya, bubur punya banyak jenis unik yang enak dan juga sedap dimakan. Salah satu yang cukup unik adalah bubur telur pitan.

Rasanya unik dan juga gurih. Hidangan Chinese food ini jadi salah satu hidangan yang sering disantap saat tubuh membutuhkan makanan yang sehat.

Ini dia penjelasan tentang makanan khas Chinese food yang bisa jadi inspirasi kamu tengang makanan Chinese food :

Apa Itu Bubur Telur Pitan Chinese Food?

Makanan ini hidangan khas Chinese food yang dikenal juga dengan nama century egg congee. Ini merupakan bubur nasi lembut yang disajikan dengan potongan telur pitan.

Telur Pitan sendiri yaitu telur bebek yang diawetkan dengan cara tradisional hingga memiliki warna gelap dan rasa khas.

Biasanya disajikan saat sarapan atau makan malam ringan. Teksturnya yang lembut membuat bubur ini cocok dinikmati saat santai, saat cuaca dingin.

Keistimewaan dan Khasiatnya

Bubur ini memiliki keunggulan mampu menghangatkan tubuh dan mudah untuk dicerna, Buburnya lembut dan gurih, sementara telur pitan memberikan rasa khas.

Rasanya yang enak, bubur ini juga dikenal sebagai makanan yang nyaman di makan. Tekstur buburnya lembut mudah dicerna. Telur pitan mengandung protein dan mineral yang baik untuk tubuh.

Itulah sebabnya bubur telur pitan dianggap sebagai makanan yang cocok untuk dinikmati saat ingin makan ringan.

Banyak orang juga menyukai hidangan ini karena bisa dinikmati kapan saja. Tidak terlalu berat, cukup mengenyangkan. Rasanya yang hangat.

Proses Pembuatannya

Dalam membuat menu makanan ini membutuhkan waktu yang cukup lama untuk m,embuat buburnya,

Proses membuat bubur ini dimulai dengan memasak beras bersama air atau kaldu dalam waktu cukup lama hingga teksturnya menjadi lembut.

Bubur dimasak dengan api kecil. Proses ini membuat bubur memiliki tekstur halus diberikan potongan ayam dan jahe biasanya dimasukkan agar rasa kaldu lebih terasa.

Telur pitan yang sudah dipotong kecil kemudian ditambahkan. Bubur diaduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan aromanya keluar. Sebelum disajikan, lalu ditambahkan daun bawang dan minyak wijen agar lebih harum.

Itu dia beberapa informasi tentang bubur telur pitan ala Chinese food yang sering disantap oleh keluarga Tiongkok.

Cemilan Lumpia Sayur ala Chinese Food yang Renyah dan Enak

February 6, 2026 / / 0 Comments

Kalau membahas tentang makanan, sebagaian orang akan menjawab kuliner khas Chinese food. Alasannya, karena selain Chinese food memiliki rasa yang autentik juga rasa yang nikmat.

Tidak heran kalau banyak orang suka mencoba makanan dari dari Chinese food, karena setiap sajian memberikan rasa dan aroma yang sedap.

BACA JUGA : Cemilan Tanghulu ala Chinese Food Camilan Buah Yang Sehat

Salah satu hidangan yang cukup terkenal dan gampang ditemukan adalah lumpia sayur khas Chinese food. Makanan ini dikenal dengan kulitnya yang renyah dan isi yang penuh.

Walaupun sederhana, makanan ini punya daya tarik tersendiri yang membuatnya tetap disukai hingga sekarang.

Ini dia penjelasan tentang hidangan khas Chinese food, lumpia sayur yang nikmat dan juga lezat :

Apa Itu Lumpia Sayur Chinese Food?

Lumpia sayur salah satu hidangan khas Chinese food dan terkenal dengan rasa yang nikmat. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai camilan ringan yang gurih dan renyah.

Kulit lumpia yang tipis dengan isian sayuran segar, kemudian digoreng hingga matang dan berwarna keemasan. Lumpia sayur menjadi salah satu camilan favorit karena rasanya yang ringan.

Biasanya lumpia sayur disajikan bersama saus cabai. Perpaduan rasa gurih dari lumpia dengan saus pedas menjadikan hidangan ini semakin nikmat.

Keistimewaan Menu Ini 

Banyak orang yang suka dengan menu ini karena rasanya yang renyah garing dan isian yang lembut dari sayuran membuat cemilan satu ini menjadi camilan yang disukai.

Makanan juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Sayuran seperti wortel, kol, dan toge mengandung serat, vitamin yang membantu menjaga daya tahan tubuh dan memberikan nutrisi bagi tubuh.

Karena tidak selalu menggunakan daging, makanan ini sering menjadi pilihan bagi mereka yang vegan, cemilan yang cukup sehat dan tetap lezat.

Bahan Utama Pembuatannya

Makanan satu in  dibuat dari kulit lumpia tipis dengan isian yang terdiri dari sayuran segar seperti wortel, kol, toge, dan daun bawang yang dipotong tipis agar mudah dimasak.

Berikan bumbu seperti bawang putih, garam, merica, kecap asin, dan sedikit minyak wijen. Semua bahan ini dimasak bersama sampai meresap dan menghasilkan aroma yang nikmat.

Itu dia bebera penjelasan tentang lumpia sayur khas Tiongkok yang nikmat dan juga sedap yang biasa di santap.

Cemilan Tanghulu ala Chinese Food Camilan Buah Yang Sehat

February 6, 2026 / / 0 Comments

Setiap negara punya makanan atau camilan khas yang selalu berhasil menarik perhatian, terutama jika tampilannya unik dan rasanya berbeda dari yang biasa ditemui.

Dari jajanan atau street food modern, banyak makanan yang awalnya sederhana justru menjadi tren di berbagai belahan dunia karena keunikan dan cerita di baliknya.

BACA JUGA : Tahu Saus Mala ala Chinese Food: Makanan Pedas dan Gurih

Kalau membahas makanan yang unik khas Chinese food memang tidak akan ada habisnya. Salah satu cemilan yang memiliki ciri khas tersediri yaitu Tanghulu.

Makanan manis khas Tiongkok ini terkenal dengan lapisan gula bening dan buah segar di dalamnya. Tanghulu bukan hanya camilan, tetapi juga menciptakan cara ngemil yang seru dan unik.

Ini dia beberapa penejlasan tentang tanghulu, makanan yang unik dan juga seru yang bisa jadi referensi kuliner kamu :

Apa Itu Tanghulu?

Cemilan tanghulu adalah camilan dari Tiongkok yang terkenal karena tampilan yang cantik dan rasanya yang unik dan

Makanan ini biasanya buah yang ditusuk dengan tusuk sate, lalu dilapisi gula cair yang mengeras dan renyah di bagian luar. Saat digigit, lapisan gula akan kriuk, buah di dalamnya tetap segar dan juicy.

Bahan Pembuatannya

Bahan utamanya yaitu buah segar sesuai selera, gula pasir, dan air. Beberapa orang juga menambahkan sedikit sirup jagung atau madu agar lapisan gula lebih halus dan tidak mudah retak.

Buah yang digunakan harus dicuci bersih dan dikeringkan agar lapisan gula dapat menempel dengan baik.

Proses Pembuatannya

Cemilan ini dibuat dengan cukup unik. Buah yang sudah disiapkan ditusuk menggunakan tusuk sate.

Kemudian gula dan air dimasak hingga mencapai suhu tertentu sampai berubah menjadi karamel. Setelah gula siap, buah yang sudah ditusuk langsung dicelupkan ke dalam gula cair dan diputar agar terlapisi rata.

Selanjutnya, diletakkan di atas permukaan datar atau kertas baking hingga lapisan gula mengeras dan menjadi transparan dan siap di makan.

Kenikan Makanan Tanghulu

Cemilan yang satu ini sangat disukai anak-anak dan orang dewasa karena rasa gula yang manis dan renyah berpadu dengan rasa segar dari buah.

Biasanya cemilan ini akan dibuat dari buah stroberi, anggur, jeruk, kiwi, hingga tomat ceri. Selain rasanya enak, tanghulu juga terlihat cantik sehingga sering dijadikan camilan estetik untuk foto atau konten media sosial.

Itu dia beberapa penjelasan tentang cemilan tanghulu khas Chinese food yang bisa kamu coba.